- тушить обжаренное мясо
- braise
глагол:
braise (тушить, тушить обжаренное мясо)
Русско-английский синонимический словарь. 2014.
тушить обжаренное мясо
Смотреть что такое "тушить обжаренное мясо" в других словарях:
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
Мясо с айвой — Мясо (филейная часть, кострец, огузок) обмыть, нарезать небольшими кусками (из расчета 3 4 куска на порцию), положить в невысокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле. После этого обжаренное мясо залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и… … Книга о вкусной и здоровой пище
Говядина тушеная, с макаронами — Мясо (огузок, кострец, оковалок) обмыть, посолить и целым куском положить на сковороду, затем обжарить со всех сторон до образования на мясе румяной корочки. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат пюре, 3 4 стакана бульона или… … Книга о вкусной и здоровой пище
Солянка по-грузински — Мясо (филейная часть, тонкий край, кострец) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить в масле на разогретой сковороде. Обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить… … Книга о вкусной и здоровой пище
Свинина "В яблоках" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Азу — Кушанье из мелких кусочков мяса в остром соусе. Рецепт азу Ингредиенты: говядина 800 г :::сало топленое 70 г :::томат пюре 75 :::помидоры 3 шт. :::лук репчатый 2 шт. :::мука 25 г :::огурцы 1 2 шт. :::гарнир :::чеснок :::соль, перец, зелень Способ … Кулинарный словарь
Токана из говядины как в добрудже — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грудинка свиная по-клужски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофельный суп с солеными огурцами. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
